今日はオーナーに変わって見習いの高山がブログ書きたいと思います！

今日クローズの後店内、もみの木のディスプレーをしました

一年ぶりに倉庫から飾りをひっぱり出してきてあと少しでクリスマスだという実感が湧いてきました！

外の電気のコンセントをつけたら途中から電気がつかないっ！

そんなハプニングが起きてオーナーシェフと寒い中原因をさがしました・・・。

なんとか電気はつきましたが外のもみの木が成長していててっぺんのお星さまが見えない・・・。

最終的に諦めました・・

あのもみの木と同じようにこのお店も日々成長しているんだと思いました！

いよいよ１６日からクリスマスケーキの予約を開始させていただきます！！

このお店に入社して初めてのクリスマス！

どのケーキもとってもかわいくてとってもおいしい、、いや、おいしかったです！！

心よりご来店お待ちしております。

遅くなりましたが本日クリスマスケーキの

写真どりが終わりました。

ご予約は１１月１６日（水曜日）より１２月１８日（日曜日）

店頭のみの予約となります。

後日、詳細をアップ致します。

本日abnさんより２０周年のケーキをご注文いただきました。

心よりお祝い申し上げます。

尚　２４日２４：３０から26：00の間にケーキが登場するそうです。

今から楽しみにしております。

季節限定の窯だしマロンパイ販売開始

パイ生地の中にマロンクリーム　イタリア産のカスタニエ（マロン）を閉じ込め

ジックリとパリッと焼き上げました

本日より桃を使用したプチガトー、アントルメの

販売を開始しました。

毎年　お世話になっている｛やまさ農園　関さん｝の

桃です。

お盆明けまで販売予定。

波田町のスイカを使用したショートケーキ販売開始

ショートケーキにスイカ？

と思われる方も多いと思いますが

意外と！と言うか

美味なんですよ。。。

明日８月１日よりコンフィチュール販売します。

・矢島さんのブルーベリー

長野産（サマープリンセス）と木苺を使用した　

・フレーズ・フランボワーズ

フロリダからの贈りもの

・グレープフルーツ

今後地元信州のフルーツを使用して色々なコンフィチュールを

販売していきたいと思っております。

地元のケロケロファームさん、矢島さんから毎朝摘みたてのブルーベリーを

納品していただき、プチガトー、バースデーケーキをただ今販売中。

今　ブルーベリーパイ試作中です。近日発売予定。

この度ホームページをリニューアル致しました。
季節限定のお菓子のことや、イベントの情報などをブログで伝えて行きたいと思います。

よろしくおねがいします。